NASIONALNEWS.ID,BANYUMAS-Program Makan Bergizi Gratis resmi diluncurkan secara nasional dan dilaksanakan serentak di berbagai daerah, diantaranya Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, Senin (6/1/2025). Pada tahap awal, program ini menyasar sejumlah 2.476 siswa dari tiga sekolah di Banyumas, yakni TK Pamardi Siwi Purwokerto, SD Negeri 1 Kranji, dan SMK Negeri 2 Purwokerto.
Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan Kabupaten Banyumas, Novita Sabjan, menjelaskan pihaknya mendukung penuh program tersebut. Bentuk dukungan yang diberikan yaitu dengan melakukan pengawasan serta memastikan higietas dan sanitasi makanan.
“Kami pastikan higienitas, sanitasi dan keamanan pangan terjaga sejak tahap persiapan hingga pendistribusian. Kandungan karbohidrat, protein, dan serat menjadi standar utama yang harus dipenuhi dalam makanan yang diberikan kepada siswa,” ujarnya.
Novita menambahkan, proses pengolahan pangan juga diawasi agar makanan yang disajikan memenuhi komposisi gizi yang dibutuhkan anak. Pihaknya juga mengambil sampel makanan untuk diperiksa di laboratorium.
“Harapannya, makanan bergizi ini dapat mendukung tumbuh kembang anak, meningkatkan kecerdasan, serta menjadi contoh bagi orang tua untuk menyediakan makanan bergizi di rumah,” jelasnya.
Menurut Novita, Makan Bergizi Gratis hanya diberikan saat waktu makan siang saja. Untuk itu dirinya berharap para orang tua dapat mengikuti, dengan menyediakan makanan bergizi saat di rumah. Dia juga berharap para siswa dapat menghabiskan makanan bergizi yang mereka terima.
>>> IMAM
